Objet Poitrine inhabituelle
Inhabituel
De la poitrine de grande qualité issue de vaches élevées sur les plateaux du Bern-Sud. Ce morceau peu coûteux est moins savoureux que les autres, mais une fois cuisiné, il est incomparable. Il s'agit d'un ingrédient essentiel de la poitrine bernoise.
Il est vendu par Erioneth et Exitus. Il sert à fabriquer Poitrine en train de cuire.
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