Toute la gastronomie de l'Anich dans un seul livre !
Des plats incroyables, introuvables au Réthramis, au Lutéran ou au Bern !
La seule lecture de cet ouvrage suffira à vous transformer en véritable chef cuisinier anichéen !
"... En toute honnêteté, le vin traditionnel de l'Anich est indescriptible. Contrairement à la bière lutérienne, réputée pour sa saveur puissante et son odeur fruitée, il est doux en bouche et laisse un arôme très délicat sur le palais... Il n'existe pas de meilleure boisson pour accompagner un repas. Et ces 'raviolis' que l'on déguste à Changhun ? Un mélange exquis de légumes et de viande enveloppé d'une pâte d'une grande finesse ! On ne peut que s'extasier chaque fois que l'on croque dedans et que le jus se répand dans notre bouche. En résumé, l'Anich est le paradis des gourmets."
– Extrait de la critique d'Amalone, la légende de la cuisine
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