Objet Huîtres vapeur au vin blanc

Le Bern-Sud ne manque pas d'eau potable, et les régions autour de la Punika sont réputées pour leurs cépages, car leur climat y est des plus favorables. C'est donc tout naturel que le vin soit aussi populaire au Bern. En particulier au Bern-Sud, cette boisson y est si abondante que les plats s'accompagnent systématiquement d'un verre, par automatisme. Parmi les exemples les plus célèbres, on retrouve l'huître vapeur au vin blanc. Les autochtones considèrent d'ailleurs que ce plat n'en est pas un sans le petit verre de vin blanc qui va avec. Faites un clic droit pour ajouter au journal d'aventures.

Il se fabrique avec Huître fraîche.