Calamar

Impossible à pêcher dans les eaux chaudes des côtes du Voldis. Il ne peut être obtenu que grâce aux marchands ambulants, bien que cela reste exceptionnel. Rares sont ceux qui savent le nettoyer et l'éviscérer, mais une fois blanchi, il révèle une texture et un goût divins. Le secret de sa texture si particulière réside dans l'adjonction généreuse de spiritueux du Voldis distillés à l'excès dans l'eau de blanchiment. Ingrédient clé du plateau de saucisses de calamar.