Barbecue de sanglier kaloa
Épique
Une recette de sanglier fourré à l'ananas et aux épices de Punika, enveloppé de feuilles de bananier. Le sanglier est ensuite enterré sur un lit de pierres et de charbon ardents, où il cuit toute une journée. La viande, qui se déguste en lanières saupoudrées d'une épice de Punika, est tendre, juteuse, et absolument délicieuse. Faites un clic droit pour ajouter au journal d'aventures.
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