Kalmar

Er kann in den warmen Gewässern vor der Küste von Voldis nicht gefangen werden und ist nur selten bei reisenden Händlern zu bekommen. Es gibt nicht viele, die ihn putzen und ausnehmen können, aber wenn er richtig blanchiert ist, hat er eine himmlische Konsistenz und einen ebensolchen Geschmack. Das Geheimnis, um eine gute Textur zu erhalten, besteht darin, reichlich überdestillierten Voldis-Schnaps in das Blanchierwasser zu geben. Er ist eine wichtige Zutat für die Kalmarwurstplatte.